|
|
Krabsalade Met Limoenmayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje krab
4-5 krabsticks in stukjes
1 hardgekookt ei
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel slagroom
1 1/2 eetlepel limoensap
de geraspte schil van 1 limoen
6-8 mooie blaadjes ijsbergsla
sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de krab en de krabsticks.
Pel het ei en hak het wit fijn (bewaar het eigeel).
Roer de mayonaise, de slagroom, het limoensap en de limoenrasp door elkaar en schep de krab en het ei erdoor.
Schep de krabsalade in blaadjes ijsbergsla en garneer met bieslook en verkruimeld eigeel
|
|
|